uk.mpmn-digital.com
Нові рецепти

Пожежа Yuengling завдає збитків на 1 мільйон доларів

Пожежа Yuengling завдає збитків на 1 мільйон доларів


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Пивоварня Yuengling у Тампі загорілася в суботу

Вікімедія/Naql

Пожежа на пивоварні Yuengling у Тампі завдала збитків на 1 мільйон доларів, але очікується, що пивоваріння продовжиться нормально.

Ніхто не загинув, коли вчора ввечері сталася потужна пожежа на пивоварні Yuengling у Тампі, штат Флорида, але, за оцінками, пожежа завдала будівлі збитків на 1 мільйон доларів.

Пожежа спалахнула вночі в суботу, і шістдесят пожежників реагували на боротьбу з пожежною сигналізацією, яка спалила величезний отвір у зовнішній стіні закладу, повідомляє UPI.

Спочатку пожежа здавалася ще гіршою, ніж була, оскільки для глядачів зовні вона виглядала так, ніби горить вся п'ятиповерхова будівля. Насправді вогонь спалив лише зовнішню стіну і поширився до верхньої частини фасаду.

"Пожежа виглядала набагато гірше, ніж було насправді", - сказав керівник заводу Джим Хелмке.

Усі працівники Yuengling були безпечно евакуйовані, коли почалася пожежа, і ніхто не постраждав. Повідомляється, що один пожежник отримав поранення під час пожежі і був госпіталізований, однак поранення було описано як легке. Хелмке сказав, що у понеділок пивоварня працюватиме у звичайному режимі, хоча в будівлі є діра на мільйон доларів.

"У понеділок вранці це буде працювати як завжди", - сказав він. "Нам дуже пощастило. Це виглядає погано. Існує зияючий отвір і обгорілі залишки, але внутрішніх пошкоджень немає, крім отвору в стіні. ... це нічого, з чим ми не можемо обійтись і продовжувати робити пиво. Пожежі - це погано, але це могло бути набагато гірше ».


Класична димова шашка використовує два простих інгредієнта. Нітрат виробляє дим, тоді як цукор служить паливом. У саморобних димових шашках зазвичай використовується цукровий пісок, яким є сахароза. Інші види цукру також працюють як паливо. Декстроза - найпоширеніший цукор у комерційних димових шашках. Можуть бути використані більш складні цукри (полісахариди), включаючи целюлозу (з деревини).

Іноді простіше роздрукувати інструкції та слідувати їм, так само, як читати рецепт під час приготування їжі. Ось кілька покрокових інструкцій щодо виготовлення класичної димової шашки. Ви можете змінювати співвідношення інгредієнтів, щоб отримати більше диму або більше полум'я, як вам більше подобається. Полум'я від цієї димової шашки - фіолетове!


USFL отримало лише 3 долари США за антимонопольне рішення: Журі визнає винним НФЛ за одним із дев’яти пунктів

Національна футбольна ліга у вівторок була визнана винною у порушенні антимонопольного закону, але пережила позов Футбольної ліги Сполучених Штатів на суму 1,69 мільярда доларів, коли занепокоєне та розгублене журі з п'яти жінок та одного чоловіка присудило збитки лише 1 долару провальній футбольній лізі.

Збитки в антимонопольних справах збільшуються втричі, тож винагорода, надана USFL, насправді становитиме 3 долари.

Вирок, винесений після приблизно двох років досудових спорів та 2 1/2 місяця свідчень суду, сколихнув зал суду 318 окружного суду США на Манхеттені. Але це ще більше потрясе USFL, можливо, дощенту. Хоча це рішення, безумовно, дискредитує НФЛ, воно, ймовірно, прирікає Лігу США, яка на четвертий рік планувала перейти на осінню гру в прямій конкуренції з НФЛ, але без встановлених джерел доходу від телебачення.

Після 31 години обговорень протягом п’яти днів журі вирішило, що НФЛ не тільки користується монопольною владою, але й несправедливо змовляється, щоб здобути свою конкурентну перевагу, і фактично порушує антимонопольне законодавство-"щоб виключити конкуренцію в рамках великої Ліга футболу ".

Це стало одним із дев’яти звинувачень проти НФЛ. Серед іншого, журі не могло визначити, що NFL, як наполягала USFL, насправді перешкоджає USFL отримати "доступ до національного телетрансляційного контракту".

Радісний співзахисник НФЛ Френк Ротман сказав: «Перше, це означає, що позов не був телевізійним випадком. Вони (присяжні стверджують) кажуть: «Ми віримо, що НФЛ, що USFL прагнув примусити до злиття». Вони кажуть, що ви не можете використовувати суд для цього ».

НФЛ стверджувала, що, звичайно, вона користується монополією на телебачення, але нічим не може допомогти. Це було встановлено актом Конгресу 1972 року, за 12 років до того, як USFL зіграв свій перший даун.

Що стосується USFL, кажуть у НФЛ, невдача нової ліги була просто поганим керівництвом і, нарешті, манією злиття, яка вимагала, щоб вона виступала навпроти встановленої ліги восени. Як сказав комісар НФЛ Піт Розель: "Вони вистрелили собі в ногу".

Ротман далі сказав: "Друге, щоб показати, наскільки вони засмучені, вони оцінили збитки в розмірі 1 долар, що є абсолютною ляпасом, наскільки я турбуюся".

Ймовірно, це удар нокаутом. Без великого судового рішення разом з іншим позитивним вироком-таким рішенням, яке дозволило б USFL, яка втратила майже 200 мільйонів доларів за три роки свого існування, продовжити або без судової заборони, яка позбавила б одного три мережі з НФЛ та надають її в розпорядження ФСЛЛ-«перемога» порожня.

"Ми показали те, що намагалися показати-що НФЛ діяла незаконно, завдаючи нам травм",-сказав комісар USFL Гаррі Ашер. "Журі погодилося, що НФЛ діяла хижо, але потім побілила збитки".

Похитавши головою, він сказав: "Вони знайшли все правильне, тільки ніяких пошкоджень".

Адвокат USFL Харві Майерсон також не виявив послідовності у вироку. "Я не можу це зрозуміти", - сказав він. «Ми зробили свою роботу. Ми переконали присяжних у порушеннях, у випадку, коли НФЛ заявила, що це нісенітниця. Але потім вони не прибили їх так, як я просив.

«Для мене це немислимо. Я маю на увазі, це цікавий висновок: так, була змова, так був намір. А потім кажуть, що явного вчинку не було ».

Майерсон сказав присяжним і всім іншим, що без великого врегулювання, USFL неодмінно загине. Ашер не визнав цього, сказав лише, що доля ліги буде визначена на зборах власників у Нью-Йорку 6 серпня. Деякі клуби USFL все ще мають намір відкрити табір у середині серпня, але інші були більш реалістичними.

"Ми зараз загубилися", - сказав Руді Шиффер, віце -президент Memphis Showboats. "Ми мертві"

Але якщо керівники USFL не зрозуміли, що сталося-як вони могли виграти справу і програти лігу-вони повинні знати, що присяжні теж цього не розуміли. Присяжні закінчили судовий розгляд у такій же розгубленості та непорозумінні, наскільки воно почалося.

Виявилося, що один або декілька присяжних вважали, що суддя встановить позов про відшкодування шкоди. Міріам Санчес, яка підтримувала справу USFL, заявила, що нагорода була компромісом серед присяжних. "Безумовно, компроміс", - сказала вона біля зали суду, коли зверху загримів грім. "Один долар - це все, що ми могли зробити, інакше у нас було б повішене журі".

Вона сказала, що троє з шести присяжних виступали за НФЛ, а троє інших хотіли присудити відшкодування збитків на суму 300 мільйонів доларів США. Але Санчес сказав, що вони були настільки вражені цим завданням, що вирішили визначити суму в 1 долар, вважаючи, що суддя Пітер К. Дозвілля зрозуміє це як сигнал для його вирішення питання про відшкодування збитків. "Я відчувала, що ми повинні вірити в суд", - сказала вона.

Коли Майерсон з ФСФЛ почув це, він був майже апоплектичним. "Вона сказала що ? ” запитав він. "Це не процедура. Я цього не розумію ».

Тоді він почав просити журналістів їхніх записів, щоб краще встановити необхідність повторного розгляду чи оскарження, що, за його словами, було певним.

Так само, як НФЛ та УСФЛ розходилися у ключових питаннях, так само і присяжні. І як футбольні ліги, вони не могли дійти згоди. У вівторок, їхній п’ятий день обговорення, вони все ще були розділені, 3-3, і це ставало напруженим.

"Дуже інтенсивно", - сказала дуже належна Маргарет Ліліенфілд, іноземна зв'язок на пенсії родом з Англії. "Деякі з них були дуже емоційними", - понюхала вона. "Це дуже викликало у мене головний біль".

Санчес, який намагався заперечити проти позиції Лілієнфілда у НФЛ, у вівторок став безнадійним, коли виявилося, що деякі присяжні готові вийти з кімнати на носилках, аби вони могли піти. "Декілька з нас захворіли", - сказала вона.

Вона додала, що у неї болить голова і серцебиття, а у Патрісії МакКейб був шум у серці.

"Ми нікуди не дісталися", - сказала вона. «Ми всі знали, де ми стоїмо. Ми кричали один на одного, називали один одного. Єдиною людиною, яка зберігала спокій, була людина (Стівен Ціглер) ».

Що стосується називання прізвищ, це, очевидно, не вийшло з -під контролю.

"Мене назвали легковажним", - сказав Санчес, вчитель середньої школи в Бронксі. "Це найгірше ім'я, яким я коли -небудь називався".

Конфлікт присяжних передбачався. Спостерігачі в залі судового засідання швидко визначили антагонізм між Санчесом, який, як вважається, знаходиться в кутку USFL, і Лілієнфілдом, який, як вважають, був більш переконаний НФЛ.

Очевидно, адвокати також зробили це, оскільки Майерсон, яскравий та емоційний адвокат, постійно підробляв Санчесу. У своєму заключному слові він чотири рази згадував її на ім’я. Вона ніби цінувала це.

Ліліенфілд, однак, не сильно постраждав від стилю Майерсона. Майерсон намагався перемогти Девіда проти Голіафа, намагаючись переконати присяжних у тому, що USFL потрібно лише трохи з того, до чого НФЛ несправедливо знущалася.

«Блискуча характеристика пана Майерсона, - сказала Ліліенфілд з акцентом Алістера Кука. «Блискуче з боку містера Майерсона. Але ми дійсно повинні бути логічними, чи не так? Деякі з нас занадто ототожнювалися з маленьким хлопцем, коли насправді їх немає. USFL теж великий хлопець ".

Коли мова йшла про логіку, присяжні повинні були визнати, що НФЛ не поводилися як хори. "Нам дійсно не дуже сподобалася угода з Оклендом", - сказала Ліліенфілд, посилаючись на свідчення власника "Рейдера" Ел Девіса про те, що НФЛ знищила "Оклендських загарбників", повісивши франшизу НФЛ перед містом.

"Також була презентація Портера", - сказала Ліліенфілд.

Це був так званий «курильний пістолет», семінар Майкла Портера в Гарвардській бізнес-школі, скликаний керівниками НФЛ про те, як підкорити USFL. USFL вказувало на змову, але NFL заперечувала, що хоча семінар справді відбувся, нічого з цим не було зроблено.

Ліліенфілд сказав, що деякі речі можна пояснити презентацією Портера, включаючи підписання гравців USFL, але "нічого конкретного".

Навіть Санчес погодився, що «все було непрямим».

Ще одним важливим моментом у справі був відносний авторитет Розелли та генерального власника Нью -Джерсі Дональда Трампа, які запропонували дуже різні рахунки на своїй зустрічі.

За словами Трампа, Розель запропонувала франшизу NFL-прийняття команди Трампа-якщо Трамп утримає USFL від судових спорів. Розель свідчив, що він зустрічався з Трампом лише для того, щоб побачити, що він скаже.

Адвокати обох сторін зашкодили поганому авторитету. У підсумку, Мерсон неодноразово називав уповноваженого Елвіном Пітером Розеллю, повністю зневажаючи чесність Розелли. Ротман охарактеризував Трампа, багатого будівельника з Нью -Йорка, як найгіршого змія, який продавав своїх колег по річці, щоб він міг вплинути на злиття кількох багатих команд.

Зрештою, присяжні особливо не любили жодної людини. Санчес відчув, що Розель намагається щось «приховати». «Однозначно прикриття. Він був хитрим (у його свідченнях) ».

З іншого боку, вона сказала: «Трамп повністю збентежив нас. Навіщо йому кликати Розель, якщо він не зустрів його з якимось прихованим мотивом ».

Ротман з НФЛ побачив це для НФЛ. "У розбіжності між Розеллю та Трампом вони, очевидно, не повірили пану Трампу", - сказав він.

Було зрозуміло, що присяжним не подобається, як працює НФЛ. Їм, безумовно, не сподобалося, як НФЛ зібралася, щоб турбуватися долею цієї виступаючої ліги.

"Якщо це була така погано керована ліга, чому б не залишити їх у спокої, повісити за власний хвіст", - сказав Санчес. "Але НФЛ, очевидно, боялася конкуренції".

Вона зізналася, однак, що присяжні могли погодитися з невеликими свідченнями про те, що НФЛ насправді діяла, щоб завдати шкоди USFL, особливо у важливій сфері контрактів на телебачення. USFL, використовуючи свідчення Говарда Козелла серед інших, намагався показати, що НФЛ, настільки впливова вона була при укладанні телевізійних контрактів Super Bowl, "тиснула" на мережі, щоб уникнути USFL, яка колись мала ABC-TV та ESPN контракти.

"Але це було занадто обставиною", - сказав Санчес.

Ліліенфілд сказав: "Не було втручання у контракти".

Підсумовуючи Ротмана, перефразуючи всю захист НФЛ: "Присяжні сказали, що НФЛ монополізує футбол, а не телебачення".

Незважаючи на те, що Національна ліга футболу засмучена свідченнями та дещо вироком, вона була радісною. Якби USFL виграв велике врегулювання та заборону, кожен клуб, крім Raiders, єдиної з 28 команд НФЛ, не названих у позові, міг би бути оцінений у розмірі 55 мільйонів доларів збитків і, можливо, був би наказаний розірвати один із трьох своїх мережевих контрактів .

Натомість вирок, який Маккейб заплутано прочитав, відповідаючи на 26 запитань із аркуша вироку, спричинив більшу юридичну плутанину та мало задоволення від USFL.

Майерсон сказав: «Я відчуваю величезне задоволення та виправдання, особливо тому, що наша справа нібито не мала підстав. Але важливо було гарантувати, що така поведінка не допуститься. Ми раді, що змогли довести до відома їх монополістичні наміри по кожному обвинуваченню. На жаль, журі також каже, що дозволить їм це зробити ».

Тим часом, коли сторони зникали у метро та лімузинах перед старим судом, Санчес стояв один, намагаючись зрозуміти, що сталося.

Вона розповіла про моральну перемогу, яку, на її думку, присудило журі USFL, і про те, що нагорода в розмірі 1 долар була ідеєю журі про компроміс. Сказавши, що вона неправильно зрозуміла ідею про відшкодування збитків, вона з’явилася на мить вражена, але потім сказала, що б не погодилася, що напевно було б повішене присяжне, настільки непохитні були обидві сторони.

USFL, грунтуючись на цій інформації, пообіцяв підняти ще одну плату, але, швидше за все, ліга зникла у метро та лімузинах, лише на 3 долари багатше.

-Маргарет Ліліенфілд, Шенорок, штат Нью-Йорк, адміністратор у відставці у групі зв’язків з НАТО. Випускник коледжу, спочатку обраний замісником, але на початку судового процесу замінив Уенделла Джеймса, клертанта з штату Маунт -Вернон, Нью -Йорк.

-Патрісія Маккейб, Хоторн, Нью-Йорк, довідник AT & ampT.

--Міріам Санчес, Йонкерс, штат Нью-Йорк, вчитель англійської мови середньої школи, народжений у Панамі.

-Патрісія Сільбія, Маунт-Вернон, Нью-Йорк, комп'ютерний технік, випускник коледжу.

-Беренц Стівенс, Нью-Йорк, народився у Вест-Індії, асистент медсестри, випускник коледжу.


Клівен Банді все ще винен 1 мільйон доларів США. Що роблять федерали, щоб зібрати їх?

Клайвен Банді на своєму ранчо в Неваді в 2013 році. Він каже, що йому не потрібно платити збори, щоб випасати свою худобу на федеральних землях, оскільки земля належить штату, а не федеральному уряду.

Закон був чіткий: худоба Клайвена Банді роками випасалася на громадських землях - незаконно. Про це заявило Бюро землеустрою, а також Міністерство юстиції США. Федеральні суди погодилися.

Але коли BLM спробувала забезпечити виконання закону - захопивши худобу фермерів у Неваді у 2014 році - на захист Банді з’їхалася збройна група правоохоронців. Після збройного протистояння в пустелі федеральні чиновники звільнили худобу Банді і відступили, глибоко переможені.

Майже через два роки, коли сини Банді Аммон і Райан та невелика група озброєних правоохоронців погрожують подібною розправою, відмовляючись залишити притулок для дикої природи в штаті Орегон, Клівен Банді все ще винен більше 1 мільйона доларів за випас.

Обидва випадки викликали незручні питання про те, чи легко Банді виходять, і про те, що відбувається, коли демонстранти перешкоджають уряду виконувати власні закони.

Протистояння в Орегоні привернуло увагу активістів Black Lives Matter, які протестували проти регулярного застосування правоохоронцями смертельної сили по всій країні, що, здавалося б, мало вплинуло на кількість пострілів з боку поліції. Тим часом уряд не говорить багато про те, що він робить, щоб отримати гроші, які винні Бунді.

Схоже, що федеральні чиновники ухилилися від конфронтації, щоб уникнути повторного створення кривавих протистоянь Вако та Рубі-Рідж у 1990-х роках, які пожвавили антиурядових радикалів, таких як бомбардувальник Оклахома-Сіті 1995 року Тімоті Маквей.

«Два [протистояння Банді], я думаю, свідчать про проблему, а саме: коли у вас є люди, які публічно заявляють про свою неповагу до закону і роблять це потенційно насильницьким чином, як ви з цим поводитесь? ” сказав Патрік Ші, директор BLM з 1997 по 1999 рік, який першим подав до суду на Клівена Банді за незаконний випас худоби.

"Тому що, якщо ви поводитесь з цим неправильно, як у Вако або Рубі -хребті, ви, як правило, підвищуєте їхній статус мучеників", - сказав Ши.

Безумовно, ганьба, що йому все ще дозволено продовжувати випасати худобу і він практично не зазнає наслідків, незважаючи на той факт, що він все ще має борг 1 млн доларів перед платниками податків

Аарон Вайс, Центр західних пріоритетів, на Клівен Банді

У випадку Клайвена Банді розборка 2014 року випливала з переконання фермера, що федеральні землі належать державам через суверенітет штату.

У листопаді 1998 року федеральний суддя назавжди заборонив Банді, чиє ранчо розташоване приблизно в 90 милях на північ від Лас -Вегаса, випасати свою худобу на території федеральних земель, відомих як Бункервільський наділ, і наказав йому вилучити худобу до кінця місяць. Банді цього не зробив.

Натомість Банді дозволив своїй худобі пастися на ще більш широких територіях федеральних земель, якими керують BLM та Служба національних парків.

У травні 2012 року федеральні адвокати подали до суду на Банді, щоб припинити його "несанкціонований і незаконний" випас худоби на федеральних землях, які, за їхніми словами, містять археологічні пам'ятки, чутливі і рідкісні рослини, а також пустельну черепаху, що знаходиться під загрозою і охороняється.

Чиновники скаржилися, що Банді встановив загони та цистерни з водою на громадських землях, а його худоба спричинила аварії та майже промахи після того, як вийшла на дороги загального користування.

У своєму проханні про заборону на утримання 2012 року федеральні чиновники зазначили, що у них немає «адекватних» юридичних засобів для «подолання безперервної та постійної протиправної поведінки» Банді.

Банді сказав суду, що він не порушив жодного закону, і в одній із заяв, яку він, очевидно, написав сам у січні 2013 року, заявив, що федеральний уряд його «наклепив», звинувативши чиновників у наполяганні на тому, що він погрожує насильством.

"Він намагається викрутити з контексту слова відповідача про те, що він зробить" усе, що потрібно ", щоб захистити своє майно", - йдеться у заяві Банді про звільнення. "Навіть їхні записи за ці роки свідчать про те, що Відповідач ніколи не був жорстоким і дуже голосно виступав у сфері публічних виступів, реалізуючи своє Право на першу поправку на свободу слова та здатність проявляти громадянський протест проти уряду".

Окружний суддя США Ллойд Д. Джордж не погодився з Банді і виніс рішення проти нього в липні 2013 року.

Банді знову отримали наказ вилучити свій скот, і йому знову назавжди заборонили входити в інший простір публічної землі. І знову Банді не виконав.

Але цього разу ухвала Джорджа в липні 2013 року надала федеральним чиновникам право захоплювати худобу Банді для виконання закону, і тоді почалися справжні проблеми.

Наступного року сотні протестувальників розбили табір біля худоби Банді, багато з них озброєні. В одному напруженому погляді між протестувальниками та федеральними агентами обидві сторони мали напоготові зброю, і фотографи захопили принаймні одного прихильника Банді, який націлив свою гвинтівку на чиновників.

Після збройного протистояння, директор Бюро землеустрою Ніл Корнзе 12 квітня 2014 року заявив, що бюро звільнить худобу через «нашу серйозну стурбованість безпекою працівників та громадськості».

"Після 20 років і численних ухвал суду про вилучення худоби -порушника пан Банді заборгував американським платникам податків понад 1 мільйон доларів", - сказав Корнзе. "BLM буде продовжувати працювати над вирішенням цього питання в адміністративному та судовому порядку".

Але за майже два роки з тих пір незрозуміло, що було зроблено. На запитання про коментар щодо справи Банді цього тижня представник BLM дав The Times ту саму заяву, яку вона роздавала місяцями.

"Бюро землеустрою залишається рішучим у вирішенні питань, пов'язаних із зусиллями зі збирання худоби пана Банді, і ми вирішуємо це питання через правову систему", - йдеться у повідомленні. «Міністерство юстиції очолює будь -яке розслідування федеральних злочинів, які могли бути вчинені. Нашою основною метою залишається безпечне та правильне вирішення цього питання ».

Проти Банді не було подано жодного кримінального обвинувачення, і речниця прокуратури США в Неваді, що стосується політики Міністерства юстиції, відмовилася повідомити, чи розглядаються такі. Записи округу Кларк не показували жодної податкової застави, стягнутої з Банді чи його ранчо.

"Там, в принципі, нічого не трапилося", - сказав Аарон Вайс, речник Центру західних пріоритетів, громадського контролю та контролю за енергетикою, який виступає проти поглядів Банді на федеральну землю. "Безумовно, ганьба, що йому все ще дозволено продовжувати випасати худобу і він практично не зазнає наслідків, незважаючи на той факт, що він все ще має борг платникам податків у розмірі 1 мільйона доларів".

Вайс сказав, що розборка з Банді також стала підставою для протистояння в штаті Орегон, що було викликано тюремними вироками для фермерів штату Орегон, які розпалили пожежі на федеральних землях.

"Той факт, що наслідків не було, підбадьорив ці групи ополченців", - сказав Вайс. «Деякі закони тут явно порушені, і деяким людям доведеться заплатити за це за наслідки. Ми, звичайно, сподіваємось, що всі тут понесуть відповідальність за те, що вони зробили ».

Клайвен Банді, який під час розборок своїх синів в Орегоні стримував себе, не відповідав на телефонні повідомлення з проханням дати коментар. Але заяви, приписані йому на сторінці його ранчо у Facebook, показують, що він підтримує своїх синів, а також їхню справу - кидає виклик урядовій владі над землями, що перебувають у федеральній власності.

"Ми, люди, займаємо жорстку позицію щодо відновлення землі та ресурсів уряду округу та" Ми, народ ", кидаючи виклик юрисдикції федерального уряду щодо земель та ресурсів у межах визнаного штату", - йдеться у повідомленні, яке приписується Банді. «Виконуйте завдання або контролюйтесь центральним урядом! СВОБОДА, СВОБОДА, ДЛЯ БОГА МИ СТОЙМО ».


Найбільш читані

У судових документах Меркерсон звинувачує, що вона мала проблеми з трикімнатною квартирою на 12-му поверсі будівлі-відомою своїм шикарним краєвидом на річку Гудзон та колишніми мешканцями, такими як книговидавець Беннетт Серф та Чорна Пантера Стоклі Кармайкл-з тих пір, як вона її купила за 1,7 мільйона доларів у 2002 році. Дах, за її словами, був у такому поганому стані, що їй довелося виїхати, поки його ремонтували.

Відчуваючи ігнорування правлінням кооперативу та менеджером Midboro Management, Меркерсон сказала, що врешті-решт вирішила продати запліснявілу, напівзруйновану квартиру, але не змогла знайти покупців.

У 2008 році він вийшов на ринок за 1,3 млн доларів, повідомляє веб -сайт StreetEasy. До липня 2010 року цінник впав до 850 000 доларів і через чотири місяці був знятий з ринку.

У судових справах Меркерсон відзначає значні пошкодження водою, а також архітектор, який сказав їй, що зовнішня цегляна стіна будівлі тріснула.


Зміст

Німецький пивовар Девід Готліб Юнглінг (1808–1877) емігрував до Сполучених Штатів у 1828 році з Алдінгена, поблизу Штутгарта, у Вюртемберзькому королівстві. Він опублікував своє прізвище від Юнглінга до Юенглінга і розпочав "Пивоварню Орла" на Центральній вулиці в Поттсвіллі в 1829 році [9]. Його старший син Девід -молодший покинув пивоварню Ігл, щоб заснувати парову пивоварню Джеймс -Рівер уздовж річки Джеймс у Річмонді, Вірджинія. [10] Перша пивоварня згоріла під час пожежі 1831 року, і компанія переїхала на вулицю В. Махантонго на 5 -й вулиці, її нинішнє місце розташування. [11] Пивоварня Eagle змінила назву на "D. G. Yuengling and Son" у 1873 році після того, як Фредерік Юенглінг приєднався до свого батька Девіда, керуючи компанією. Хоча назва компанії змінилася, білоголовий орлан залишився емблемою компанії. В кінці 19 століття пивоварні також були відкриті в Саратога -Спрінгс, Нью -Йорк, і Трейл, Британська Колумбія, хоча згодом вони були об’єднані з заводом у Потсвіллі. [10]

Френк Д. Юенглінг почав очолювати компанію в 1899 році після смерті його батька Фредеріка. [6] В епоху заборони Yuengling вижив, випускаючи "близько пиво" (напої з вмістом алкоголю 0,5%) під назвою "Yuengling Special", "Yuengling Por-Tor" та "Yuengling Juvo". [10] Компанія також керувала молокозаводом, який виробляв морозиво, та відкривала танцювальні зали у Філадельфії та Нью -Йорку. [6] У 1933 році, коли національні пивоварні та незадоволені любителі пива, нарешті, виграли боротьбу із забороною, Юенглін представив своє символічне пиво -переможця, відзначаючи скасування заборони, і пивоварня відправила вантажівку з популярною варкою до Білого дому, щоб висловити свою вдячність президенту Рузвельту. [12] Річард Л. Юенглінг -старший та Ф. Дорман Юенглінг змінили Френка Юенглінга після смерті їх батька у 1963 році [13].

Yuengling відчув зростання продажів після поновлення інтересу до історії завдяки Дворічному ювілею Сполучених Штатів у 1976 р. [6] Yuengling придбав права на використання назви та етикетки Mount Carbon (баварське преміальне пиво), коли пивоварня Mount Carbon припинила свою діяльність у 1977 р. Yuengling спочатку варив пиво на горі Карбон, але згодом відмовився від нього. Молокозавод працював до 1985 року.

Річард Л. ("Дік") Юенглінг-молодший обійняв посаду президента компанії 5-го покоління в 1985 році, того ж року її пенсильванська пивоварня була внесена до Національного реєстру історичних місць як найстаріша в США. [14] Він також був внесений до Пенсільванського опису історичних місць на якусь невизначену дату. (На веб -сайті компанії згадується лише невизначена національна та державна реєстрація в 1976 році). [13] Yuengling є зареєстрованою торговою маркою для різних товарів, включаючи пиво, з 1995 року. [15] Пивоварня Потсвілля була представлена ​​в епізоді телеканалу History Channel Американська їжа.

У 1987 році пивоварня знову представила бурштиновий лагер, який вони не виробляли десятиліттями, щоб скористатися стрибком популярності пива більш важкого сорту. З цього часу Yuengling Lager став його флагманським брендом, на частку якого припадає 80% виробництва та більша частина його швидкого зростання. [16] У 1990 році пивоварня продала 138 000 барелів. [17] На той час Юенглін був найбільшим пивоваром портьєрів у Сполучених Штатах. [17]

На початку 1990 -х попит у Пенсільванії, Нью -Джерсі та Делавері перевищив можливості існуючого пивоварного заводу. У 1999 році вони збільшили свої виробничі потужності, придбавши завод Stroh Brewery Company в Тампі, штат Флорида, прийнявши на роботу колишніх співробітників Stroh, і вперше почали співпрацювати з профспілкою. [6] У 2000 році компанія побудувала третій пивоварний завод у штаті Пенсільванія, у Порт -Карбоні, у графстві Шуйкилль поблизу Поттсвілля. Завдяки виробництву на портах Carbon, Tampa та оригінальних заводах у Потсвіллі, компанія змогла розширитися по всьому Східному узбережжю.

Співробітники Yuengling подали заяву про декретифікацію профспілок у 2006 р. В результаті Yuengling не продовжив контракт з Teamsters Local 830 у Філадельфії у березні 2006 р. [18] [19] У відповідь профспілка почала бойкотувати продукцію Yuengling. [20]

Станом на 2017 рік, Yuengling - пиво середньої цінової категорії, популярне на північ від Нью -Йорка, на захід до Іллінойсу та Кентуккі, і на південь через Грузію, де його чимало. Пивоварня Tampa постачає узбережжя Мексиканської затоки, Флорида -Кіс, Центральну Флориду, Північну Флориду, Флориду Пангендл, а також Алабаму та Теннессі. Пивоварня використовує кукурудзу з Міннесоти та хміль з Вашингтона як інгредієнти у своїх продуктах. Пиво Yuengling повернулося до Массачусетсу 3 березня 2014 року, після того, як розпочалося поширення серед деяких барів та ресторанів, починаючи з лютого. [21]

Yuengling розпочав розповсюдження в штаті Джорджія 27 жовтня 2008 року. Yuengling також розширив розповсюдження в Західній Вірджинії в травні 2009 року, Огайо в жовтні 2011 року, Род -Айленді в червні 2014 року, Коннектикуті у вересні 2014 року, Луїзіані в серпні 2016 року та Індіані в березні 2017. [22] [23] [24] [25] 7 грудня 2017 року Юенглінг оголосив, що в січні 2018 року він пошириться на Арканзас, після того, як він пошириться на цей штат, Кентуккі, Мічіган або Техас раніше. день у соцмережах. [26] [27] Незважаючи на програш Арканзасу, Кентуккі почав обслуговувати Yuengling у чорновій формі 6 березня 2018 р., А 19 березня 2018 р. Почав продавати його для вивезення. [28] [29]

Власник Дік Юенглінг виступив у Гаррісбурзі, штат Пенсильванія, 26 серпня 2013 р. І чітко висловив свої антипрофспілкові переконання, закликаючи Пенсільванію стати державою, яка має право на працю, і похвалив губернатора республіканців Тома Корбетта.

Пожежа виникла на пивоварні Tampa Yuengling 26 жовтня 2013 р. Розмір збитків невідомий. [30]

У лютому 2014 року Yuengling Ice Cream повернувся на ринок після майже 30-річної відсутності. Хоча під управлінням родини Юенглінг, ним керує Девід Юенглінг, двоюрідний брат Діка Юенглінга і прямий нащадок Девіда Готлоба Юнглінга. Юридично це окрема компанія від пивоварні, як це було з 1935 року [31].

У жовтні 2016 року Дік Юенглінг викликав заклики бойкотувати Юенглінг, схваливши Дональда Трампа на посаді президента. [32]

У майбутньому Юенглінг передасть щонайменше 51% контролю над компанією будь -якій зі своїх дочок, які зараз є керівниками, Дженніфер чи Венді, він сказав їм, яку приватно, але не публічно. [33] У звітах новин у 2019 році також зазначалося, що дві інші дочки Юенглінга, Деббі та Шеріл, також працюють у компанії, а також "наступні на черзі, щоб взяти на себе". [34]

У жовтні 2019 року Yuengling співпрацює з Hershey's для виробництва спільного пива з обмеженим випуском під назвою Yuengling Hershey's Chocolate Porter. [35] Це було перше спільне пиво для Yuengling в його 190-річній історії. [36]

У 2021 році компанія Yuengling оголосила про розширення своєї діяльності в Техасі шляхом партнерства, яке дозволить виробляти продукцію на заводі Molson Coors у Форт -Уорті. [37] [38]


Деліктне право

У юрисдикціях загального права а делікт є цивільним правопорушенням, яке несправедливо спричиняє втрату чи заподіяння шкоди комусь іншому, що спричиняє юридичну відповідальність для особи, яка вчинила делікт. Although crimes may be torts, the cause of legal action is not necessarily a crime, as the harm may be due to negligence. The following video explains what negligence is.

The victim of the harm can recover his or her loss as damages in a lawsuit. In order to prevail, the plaintiff in the lawsuit, commonly referred to as the injured party, must prove that a breach of duty (i.e., either an action or lack of action) was the legally recognizable cause of the harm.

Legal injuries are not limited to physical injuries and may include emotional, economic, or reputational injuries, as well as violations of privacy, property, or constitutional rights. Torts include such varied topics as auto accidents, false imprisonment, defamation, product liability, copyright infringement, and environmental pollution (toxic torts). While many torts are the result of negligence, tort law also recognizes intentional torts, in which a person has intentionally acted in a way that harms another. In addition, when it comes to product liability, the courts have established a doctrine of “strict liability” for torts arising from injury caused by the use of a company’s product and/or service. Under “strict liability,” the injured party does not have to prove that the company was negligent in order to win a claim for damages.

Tort law is different from criminal law in two ways: (1) torts may result from negligent as well as intentional or criminal actions, and (2) tort lawsuits have a lower burden of proof, such as “preponderance of evidence” rather than “beyond a reasonable doubt.” Sometimes a plaintiff may prevail in a tort case even if the person who allegedly caused harm was acquitted in an earlier criminal trial. For example, O. J. Simpson was acquitted in criminal court of murder but later found liable for the tort of wrongful death.

For businesses, torts that arise from product liability can have devastating consequences. Let’s examine product liability in greater detail.


Judges question size of state's $1.15 billion malpractice fund

State laws and court rulings have combined to erect roadblocks at the doors of Wisconsin courthouses, placing strict limits on who can sue for medical malpractice, how much money they can collect and where the money will come from.

By Cary Spivak of the Journal Sentinel

The $1.15 billion state medical malpractice fund came under fire from two Milwaukee County judges who questioned the need for such a large cushion to protect doctors and hospitals.

The fund was placed under the judicial microscope during separate hearings on the validity of the state's $750,000 cap on noneconomic damages for such things as pain and suffering that can be awarded in medical malpractice cases. In one case, a jury in July awarded a woman &mdash who lost all four of her limbs as the result of an undetected Strep A infection &mdash $15 million for her pain and suffering and another $1.5 million to her husband for the loss of her companionship.

Jury awards exceeding $750,000 for noneconomic damages trigger defense motions to lower the award, which in turn prompt the plaintiffs' lawyers to challenge the cap. The Injured Patients and Families Compensation Fund is a key player in the cases because it pays malpractice awards exceeding $1 million.

"The amount of money that is presently in the fund is an obscene amount," Circuit Court Judge David Hansher said during a Friday hearing in a case involving a man who won $1.5 million for pain and suffering in a malpractice case. Money flows into the fund from doctors, hospitals and some other health care providers and is managed by the state.

"Are not the doctors. being ripped off?" Hansher asked, wondering later: "Why hasn't the medical society spoken up and said enough is enough?"

A few hours later, in the courtroom next door to Hansher's, Judge Jeffrey Conen raised a similar question while listening to arguments over whether he should slash the $16.5 million pain and suffering awards in the case he was hearing to $750,000. During the discussion, it was noted that the premiums paid by doctors to the state fund were lowered by 10% this year.

"Big deal &mdash the state is sitting on $1 billion that the doctors are paying in," Conen said. "What are the chances of the billion dollars being exhausted in. ever?

The fund currently has more money on hand than it has paid out during its nearly 40 years of existence. It has more than doubled in size since 1999 while the number of medical malpractice suits filed in Wisconsin have plummeted by more than 50% during that time, the Journal Sentinel reported in a June series of stories about the difficulty to win a malpractice case in Wisconsin.

On Saturday, Mark Grapentine, lobbyist for the Wisconsin Medical Society, defended the size of the fund.

"It's like any other kind of insurance fund that has to maintain a certain balance to handle the potential outlays," Grapentine said. "The other option is not having enough money in the fund to pay injured parties, which would be immoral."

Both Milwaukee County cases that were argued Friday appear to be headed to the state Supreme Court and are being closely watched by the medical and legal communities.

"This is the last showdown," said Charles Stierman, a former malpractice plaintiff's attorney. Stierman said the drop in medical malpractice cases has resulted in a dearth of verdicts that could be used to challenge the cap.

"This is the perfect storm for the plaintiffs, other than the fact that they have four conservative justices on the Supreme Court," said Stierman, who now works as a mediator. The court has seven justices.

Stierman noted it would likely take a couple of years for the cases to make it to the high court, and the makeup of the body could change before then.

The two cases at issue involve:

■A $25.3 million award to Ascaris Mayo, a 53-year-old mother of four who had her limbs amputated in 2011. The award included nearly $10 million for economic damages, such as past and future medical costs, that are not impacted by the caps.

Before the three-week trial began, Conen ruled the cap was constitutional. Now, he is being asked to decide whether it is constitutional as applied specifically to the Mayo case. Conen said he would issue a ruling in October.

■Tyree Roberts, 23, who was awarded $2.2 million in June after a jury agreed that nurses failed to recognize the symptoms of compartment syndrome in his left leg. Failure to notify doctors of the condition, which occurs when pressure builds within the muscles following an injury, resulted in Roberts later undergoing repeated surgeries and a loss of sensation in his lower left leg. The jury award included $1.5 million for pain and suffering, a sum Hansher on Friday said he had to "reluctantly" reduce to $750,000.

Hansher said that as a trial judge it would not have been proper to declare the statute setting the cap unconstitutional, though he noted, "I have no problem being reversed."

Daniel Rottier, Mayo's attorney, argued the caps hurt those with greatest injuries the most. Slashing the noneconomic awards to $750,000 in the Mayo case means that she would receive about $682,000 for her pain and suffering, or 4.54% of the jury's award for those. Her husband, Antonio Mayo, would collect about $68,000, instead of the $1.5 million awarded by the jury. Meanwhile, Roberts would receive 50% of his pain and suffering award, despite having a less serious injury.

"It is absurd, if not obscene," Rottier said, adding later, "The court has to ask itself, 'Is there a rational basis in this individual case to treat Mrs. Mayo in the manner in which this cap treats her and is there a reason to treat Mr. Mayo in the manner this cap treats him that can be justified. against the backdrop of a fund with $1.1 billion?'"

Naikang Tsao, attorney for ProAssurance Corp., the medical malpractice insurance company that will pay the first $1 million of the award in both cases, argued before Conen that the cap, which took affect in 2006, is doing exactly what lawmakers intended. The cap was instituted one year after the state Supreme Court threw out the previous cap of $350,000, plus an adjustment for inflation.

"What the(current) cap is aimed at doing is to prevent outliers &mdash the large and unpredictable awards &mdash which we submit is exactly this case," Tsao said. "The cap will, by nature, cut down (awards to) some people and not cut down others."

About Cary Spivak

Cary Spivak does investigative business projects and covers the casino industry. He has won numerous state and national awards.


Jury awards $39 million in damages in O'Donnell Park fatal accident

On June 24, 2010, a concrete slab fell from the entryway of the garage at O'Donnell Park, killing 15-year-old Jared Kellner and injuring two others. The incident uncovered a number of construction flaws at O'Donnell Park and inconsistent inspection practices for public buildings in Milwaukee.

By Bruce Vielmetti and Steve Schultze of the Journal Sentinel

A jury Thursday found Advance Cast Stone mainly responsible for the accident at O'Donnell Park that killed a 15-year-old boy and injured two others, and awarded $39 million in damages to them and Milwaukee County.

The jury also found that Advance Cast Stone intentionally concealed and misrepresented a defect or deficiency in its installation of concrete panels at the county-owned O'Donnell parking garage.

Jared Kellner was killed in the 2010 accident when one of the 13-ton panels fell. Two others were injured: Amy Wosinski and her then-15-year-old son, Eric. Testimony over the past five weeks focused on the way a panel was attached by the Random Lake company, with two rather than the prescribed four steel connecting rods and other deviations.

Jared's mother, Dawn Kellner, spoke briefly to reporters after the verdicts. "Thank you to the community for remembering Jared, thank you to the people who stood up now so this never happens to anyone else or any other family," she said.

Jurors said the Kellner and Wosinski families were entitled to compensatory and punitive damages.

Jurors awarded $6.3 million to the estate of Jared Kellner, for the pain and suffering he endured in the seconds before he was crushed $1.5 million each to Eric Wosinski and his parents for extreme emotional distress and $6 million to the county from Advance Cast Stone for repairs to the O'Donnell parking structure and lost revenue for the months it was closed.

In addition, jurors said Advance Cast Stone had to pay $15 million in punitive damages.

On top of that, the Kellner and Wosinski families were awarded about $8 million for pain and suffering, medical costs and lost earnings and other losses.

The jury had the option of assigning a portion of the blame to other parties including Milwaukee County J.H. Findorff & Son, the construction manager on the project C.D. Smith Construction of Fond du Lac, the firm that built the basic O'Donnell structure architects Miller Meyer Kenyon Cooper, the now-defunct firm that designed O'Donnell and Dietz Engineering, a Burlington company that designed the precast panels by Advance Cast Stone.

The jury found the bulk of the blame &mdash 88% &mdash fell on Advance Cast Stone. Findorff was found to be 10% at fault and the county 2%. Findorff has previously settled with the plaintiffs.

Mark Grady, deputy corporation counsel, said because of a limit in state law, the county will have to pay the other plaintiffs no more than $250,000 total.

Jurors found both the architects and C.D. Smith were negligent, but that neither firm's negligence caused the panel to fall.

Advance Cast Stone did not comment on the jury's ruling but has insisted throughout the trial that others involved in the project had signed off on the alternate methods its workers used to install the panel that failed.

The Kellners sought $7.5 million as compensation for Jared's "pre-death pain (and) suffering" and for the family's loss of Jared's companionship.

The Wosinskis wanted $15.6 million, to cover medical expenses for Amy Wosinski, who had a partial amputation of her left leg pain and suffering and medical expenses for Eric Wosinski, who suffered a broken leg and head gash loss of earnings by Amy and her husband, Steve Wosinski loss of companionship and severe emotional distress. Steve Wosinski, though physically uninjured in the accident, witnessed it. The Wosinskis all suffer from post-traumatic stress syndrome, according to trial testimony.

The jury awarded Amy Wosinski a total of $5.6 million for past and future pain, suffering and disfigurement, $408,378 for future medical expenses, and $132,000 for past and future loss of earning capacity, plus $30,000 for past and future loss of ability to perform domestic tasks, and $150,000 each to her and her husband for loss of consortium.

By agreement of the parties in the lawsuit, all 14 jurors who sat on the case participated in the verdict. Usually, civil juries have six or 12 members and extra jurors are seated as alternates in case one or more of the jury members gets sick or is unable to continue serving.

Twelve of the 14 jurors had to agree to the verdicts.

The verdicts were unanimous except for one juror who disagreed on two awards to Amy Wosinski &mdash the $120,000 for future loss of earnings and $37,000 for the cost of modifying her home to accommodate her amputation. He noted on the jury verdict form, "There was no cost incurred so no money should be awarded. Family steps up to help when family members fall down."

Lawyers in the case will return to Milwaukee County Circuit Judge Christopher Foley's courtroom on Monday to argue about insurance coverage. If they and Foley decide there are factual issues, the jury could be forced to return in January.

That possibility seems real after the jury found Advance Cast Stone had intentionally concealed or misrepresented flaws in its panel installation. That could take the firm's liability insurer off the hook for coverage, but it would probably require additional testimony.


From Manresa to the New Mentone, David Kinch Looks Ahead After Another Fire

The chef reopens his three-Michelin-starred Los Gatos restaurant and reveals details about the Riviera cuisine he&rsquoll serve in Aptos.

Chef David Kinch was out of the country in July, on a trip in Guadalajara where he cooked for a friend’s birthday and saw the unveiling of some new artwork. After a busy night of service, he was relaxing with a cigar and a glass of tequila when he heard some news that upended his summer.

“I got the call at about 1, 1:30 in the morning,” he says. “I couldn’t believe it. I thought it was a joke at first.”

The phone call was from Jenny Yun, general manager of Kinch’s three-Michelin-starred Манреса у Північній Каліфорнії. Yun told Kinch that the Los Gatos restaurant had been damaged in a fire.

Once Kinch realized this wasn’t a joke, his mind started to swirl. The fire seemed suspicious. The blaze happened on July 16, four years to the month after Manresa had suffered more than $2 million in damage from a devastating fire. That 2014 fire was determined to be arson, and the perpetrator was never found. July 16 was also four days after Їжа та вино published an article about how that first fire ended up making Manresa a better restaurant. Like the 2014 fire, the second one started outside Manresa.

“I thought that it was too odd of a coincidence, after a national article coming out about us coming back better than ever after the fire, to have another fire in almost the exact same location almost exactly to the same day four years later,” Kinch says.

Everyone involved in Manresa was relieved when the fire department and police department determined that this second fire was accidental. This was, indeed, just an extremely weird coincidence, a fire caused by a bag filled with dirty, somewhat oily kitchen linen that was left outside and spontaneously combusted on a hot summer day.

“The camera footage shows the bag starting to ever so slightly smoke and then smoke a little bit more and then smolder,” Kinch says.

The bag catching on fire after smoking for about two hours resulted in a blaze that caused close to $1 million in damage at Manresa.

“The good news is that both the fire department and police department said to me that I should count myself extremely lucky that it’s accidental and that it wasn’t arson,” Kinch says. �use if it was arson, that would be troubling.”

There were other factors that have made Kinch feel lucky during this difficult time. Manresa was closed when both the 2014 fire and the more recent fire struck, so nobody was hurt either time. In 2014, the damage was much more severe and Manresa didn’t reopen until New Year’s Eve. This time around, Manresa will reopen on Wednesday, September 19. The July 16 fire has no doubt cost Kinch time and money, but he knows things could be worse.

“My main concern was the wellbeing of the staff and their inability to work for an indefinite amount of time,” he says. 𠇏ortunately, the insurance company helped us out significantly. That helped ease our pain.”

Employees have been paid during the closure, and the restaurant has received some compensation for loss of revenue.

“There was no doubt that we were going to reopen,” Kinch says. “Hopefully we won’t have this conversation a third time.”

Last Friday, Kinch and his staff were reloading their kitchen with pans, plates, and ingredients. The hot water for the dishwasher had been turned on the night before, and the kitchen crew was getting ready to spend the weekend prepping dishes. There was new carpet and new paint at Manresa, and the dining-room staff was arriving at noon to adjust lighting and arrange tables and chairs. Kinch plans to put up some new pieces of art.

“I still feel like we have a lot of relevance and that we have a lot to accomplish,” says Kinch, who spent much of the summer cooking at home.

Manresa is a restaurant that cooks seasonally, of course, so it was sad for Kinch to have his restaurant closed for a large portion of the summer. But he realizes that there’s still time to showcase some of the summer’s remaining bounty. About half of the menu he will reopen with is new.

For the next six weeks, Manresa’s iconic "Into the Vegetable Garden" dish will focus on tomatoes.

“Love Apple Farms is going to be supplying tomatoes to us,” he says. “We’re going to make a complete tomato and fruit dish where we celebrate diversity, color, size, shape, different cultivators, the complexities and variety of tomatoes.”

Knowing Kinch, this dish will be sweet, savory, crisp, soft, and a lot of other things simultaneously. Also knowing Kinch, the inherent flavors of the tomatoes will be the driving force.

“It’s a fancy tomato salad,” he says.

Beyond everything going on at Manresa, Kinch is a chef with expansion on his mind. Kinch, who also operates The Bywater in Los Gatos and Manresa Bread in Los Gatos and Los Altos, will open an all-day-café outpost of Manresa Bread in Campbell this fall. Along with the loaves and pastries that partner/head baker Avery Ruzicka is known for at her other outposts, the Campbell restaurant will serve breakfast sandwiches, grain bowls, toasts, seasonal dishes, beer, wine, and cocktails. Kinch and Ruzicka like that this location is across the street from what was Manresa Bread’s first farmers-market stall.

Kinch is also working on Ментон, a restaurant in the Santa Cruz County town of Aptos that he plans to open early next year. Mentone is the Italian name for the French Riviera town of Menton, which is on the French-Italian border.

“My partners and I all essentially have fundamentally French culinary backgrounds, and this is our first foray into our interpretation of not necessarily an Italian cuisine, but of a Riviera cuisine stretching between Nice and Genoa,” Kinch says. “It’s not really French. It’s not really Italian. But it’s going to be Mediterranean-based, stretched across the border. It won’t be fancy. It won’t be the refined palaces, the jet-set cuisine.”

Mentone will have a Neapolitan pizza oven where Kinch will develop four or five different pizzas with house-milled flours featuring local grains. Kinch will use a lot of California ingredients at Mentone and might top a pizza with housemade mortadella, but he also isn’t averse to importing culatello that he wants to serve as an appetizer. There will be local wines from the Santa Cruz Mountains and also wines from Provence along with amaros, pastises, and cocktails.

Mentone will cook meat and fish over coals. It will serve its version of a classic Niçoise salad. It will be a place where Kinch uses chestnut flour and chickpea flour. It’s a restaurant based around the freedom of knowing that you don’t have to be just one thing. You can be a little Italian and a little French. You can be European but also Californian. You can be a chef known for fine dining who purposefully makes everyday food food like gnocco fritto and a green goddess little gems salad.


Подивіться відео: Lager Country is Expanding!


Коментарі:

  1. Burhardt

    Thank you so much for the explanation, now I will not make such a mistake.

  2. Goltikora

    Ви точно не помилялися

  3. Kylan

    Вибачте, що я вас перебиваю, але я пропоную піти іншим шляхом.

  4. Yahyah

    Я вірю, що ви неправі. Я впевнений.

  5. Shk?

    Ehhh ... Navayali so navayali, I tried 7 times to start a blog, but still nothing, but then I read your site and kaaaak started! And now I have been blogging for several months. Blogger for a boost of energy! Write more!

  6. Thorne

    It is the simply admirable answer

  7. Shakatilar

    This magnificent idea is necessary just by the way



Напишіть повідомлення