Картопляний крем -суп

1. Відваріть картоплю (очищену від шкірки), моркву та гулію з дрібкою солі близько півгодини у відкритій каструлі.

2. Охолодити, перемішати блендером, потім знову опустити отриману пасту у воду, в якій вони варилися.

3. Окремо нарізаємо лусочки цибулі, потім варимо на вершковому маслі. Залийте суп, коли він стане прозорим.

4. Зваріть перець в супі, а коли суп закипить ще 15 хвилин, вийміть їх.

5. Зніміть блюдо з вогню і подавайте до столу з сухариками!

Просто, здорово, швидко!

Крем -суп із солодкої картоплі

1 столова ложка оливкової олії
1 велика цибулина, дрібно нарізана
2 зубчики часнику, подрібнений
1 кг солодкої картоплі, очищеної, нарізаної
пів чайної ложки сушеного гострого перцю, пластівці
1 літр курячого супу
1/3 банки сметани

Спосіб приготування

У великій каструлі розігрійте олію на середньо сильному вогні, додайте цибулю і часник. Варіть 3 хвилини, поки цибуля не розм’якне.

Додати солодку картоплю, пластівці перцю і варити, помішуючи, 1 хвилину.

Потім додайте курячий бульйон, приправте перцем і накрийте кришкою. Доведіть суп до кипіння і зменшіть вогонь до середнього. Варіть 15-20 хвилин або поки картопля не стане м’якою.

Зняти з плити і залишити остигати на 5 хвилин. Змішайте суп за допомогою блендера до однорідності.

Поставте знову на вогонь, додайте сметану і варіть, помішуючи, 2 хвилини.

Рецепт крему з картопляного крему з грінками

Рецепт крему з картопляного крему з сухариками-смачний рецепт, який готується швидко і не витрачає зайвих витрат на інгредієнти. Більш того, у вас напевно вже є всі інгредієнти в будинку.

• 8 середніх картоплин
• 1 морква
• 1 ардель капія
• 500 мл молока
• 50 г вершкового масла
• 2 чайні ложки борошна
• 5 скибочок хліба
• 1 чайна ложка порошку естрагону
• сіль за смаком
• петрушка

1. Картоплю і моркву очистити, помити і нарізати. Потім вони відварюються в окропі.
2. Борошно розчиняється в молоці, намагаючись не утворювати грудочок. Після того, як овочі закипіли, видаліть моркву і наріжте її скибочками. Його зберігають до кінця. У каструлю з картоплею додайте молоко і борошно, добре перемішайте і дайте їй закипіти.
3. Зніміть миску з вогню, додайте сіль, естрагон і масло і добре перемішайте.
4. Хліб наріжте кубиками, скропіть оливковою олією і добре обсмажте на сковороді в духовці.
5. Наприкінці додайте до картопляного крем -супу моркву та подрібнену петрушку.

Рецепт супу з картоплею з грінками - Подайте гарячий суп із сухариками поруч і прикрасьте скибочками перцю та листям петрушки. Бажаю вам вдалих рецептів та приємного апетиту! [Рецепт з пошуком у Wpurp] Рецепт картопляного крем-супу з грінками & # 8211 & # 8211 & # 8211 [/ wpurp-searchchable-recept]

Картоплю, моркву, селеру та кабачки очистять, промивають і нарізають великими кубиками.

Підготовлені овочі відварюватимуть у каструлі (місткістю 2 л) з окропом, щіпкою солі та кубиком масла, приблизно 30 хвилин (поки вони добре не розм’якшуться).

Очищену і дрібно нарізану цибулю затвердіють на тефлоновій сковороді з оливковою олією (до напівпрозорості).

Коли овочі закиплять, вийміть їх із супу і покладіть у блендер, щоб подрібнити (розім’яти) разом з обсмаженою цибулею, до отримання пюре (приблизно 3-4 хвилини).

Якщо отримане пюре занадто в’язке, розбавте його соєвим молоком (або супом з варених овочів).

Цукерки в календарній коробці

Шоколадний букет з фруктів

Шоколадна кошик

Коробка з 4 шоколадних сердечок

Крем -суп буде приправлений сіллю та перцем за смаком.

За бажанням, для більш кислого смаку ви можете додати в вершковий суп трохи лимонного соку (для пом’якшення солодкого смаку).

Крем з картопляного та гарбузового супу подаватимуть в окремих мисках з підсмаженими сухариками із хліба та прикрашеними посередині сметаною та свіжорубаною петрушкою.

Картопляний крем -суп

Це насолода! Дітям подобається, і готувати його дуже просто.

Інгредієнти та кількість:

4-5 великих картоплин
1 морква
1 пастернак
1 шматочок селери
1 цибулина
сметана
1 склянка молока
сіль
перець
мускатний горіх
зелень (краще кріп!)
3 жовтки
горіх масла

Спосіб приготування:

1. Очистіть овочі, наріжте їх великими шматочками (за винятком цибулі, яку ви кладете цілими), і поставте їх кип’ятити з водою і невеликою кількістю солі в каструлю з кришкою. Дайте їм добре закипіти.

2. Злийте воду (але не викидайте її!) І перетворіть овочі на пюре після того, як ви видалите цибулю. Розбавте його соком, в якому варилися овочі, додайте вершкове масло, столову або дві столові ложки сметани, склянку молока і доведіть суп до кипіння.

3. Дайте супу трохи охолонути і додайте три жовтки, розчинені в невеликій кількості води. Додати зелень і подавати.

Картоплю, моркву, селеру та кабачки очистять, промивають і нарізають великими кубиками.

Підготовлені овочі відварюватимуть у каструлі (місткістю 2 л) з окропом, щіпкою солі та кубиком масла, приблизно 30 хвилин (поки вони добре не розм’якшуться).

Очищену і дрібно нарізану цибулю затвердіють на тефлоновій сковороді з оливковою олією (до напівпрозорості).

Коли овочі закиплять, вийміть їх із супу і покладіть у блендер, щоб подрібнити (розім’яти) разом з обсмаженою цибулею, до отримання пюре (приблизно 3-4 хвилини).

Якщо отримане пюре занадто в’язке, розбавте його соєвим молоком (або супом з варених овочів).

Цукерки в календарній коробці

Шоколадний букет з фруктів

Шоколадна кошик

Коробка з 4 шоколадних сердечок

Крем -суп буде приправлений сіллю та перцем за смаком.

За бажанням, для більш кислого смаку можна додати в вершковий суп трохи лимонного соку (для пом’якшення солодкого смаку).

Крем -суп з картоплі та гарбуза подаватиметься в окремих мисках з підсмаженими сухарями з хліба та прикрашеними посередині сметаною та свіжорубаною петрушкою.

ІНГРЕДІЕНТИ картопляний крем -суп

Перевіряйте інгредієнти, поклавши їх у кошик.

100 г цибулі

50 г бекону

1 скибочка домашнього хліба

100 г кореня селери

100 г моркви

400 г картоплі

100 г цибулі -порею

1000 г води

1 кубик концентрованих овочів (див. Рецепт у основних рецептах) або куб куплений

2 столові ложки свіжої петрушки

2 гнізда для мускатного горіха

½ чайної ложки солі

2 розетки з перцем

Картопляний крем -суп з беконом

• У каструлі відваріть очищені овочі і наріжте їх шматочками. Коли вони майже звариться, додайте сіль і перець за смаком.

Коли овочі звариться, відокремте їх від води, в якій вони варилися, і процідіть. Я не любив селеру та відбілювач, мені не дуже подобається їх смак. Після того, як вони добре пройшли, як дрібне пюре, поступово додайте воду, в якій вони варили овочі, до отримання бажаної консистенції крем -супу. Коли суп охолоне, він стане значно густішим, тому не економте на ньому.

Бекон нарізати тонкими скибочками і обсмажити. Покладіть його на сковороду без додавання олії, він буде обсмажений у жирі, який з нього розтане.

Каструлю з підрум’яненим беконом заливають супом разом з отриманим жиром. Таким чином, суп стає абсолютно смачним, хоча і не зовсім дієтичним. Я зберігав кілька смужок бекону, якими прикрашав тарілки супом, разом з кількома сухариками та дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Інгредієнти для картопляного крем -супу з копченим чоланом

1 копчений циолан (не менше 1 кг)

1 цибуля -порей (використовуйте лише білу частину)

2-3 столові ложки вершків для приготування (для заправки крем-супом і для смаку)

1 жовток (для заправки крем -супом)

5-6 горошин чорного перцю (для вареної копченої шинки)

свіжа зелена петрушка (для прикраси)

Цукерки в календарній коробці

Шоколадний букет з фруктів

Шоколадна кошик

Коробка з 4 шоколадних сердечок

Картопляний крем -суп

Ми розпочинаємо тиждень з пісного рецепту. Я ніколи раніше не готував крем -суп, але хотів легкий овочевий суп. У мене була книга рецептів Хорії Варлан «Наші страви по дому», тож я мав натхнення вирішити проблему. Ми внесли зміни, які вважали за потрібні, щоб зробити це на наш смак, і ось що вийшло.

Інгредієнт:

1 кг очищеної картоплі
2 морквини
1 цибуля -порей
1 невеликий селера
1 невеликий білий корінь (пастернак / петрушка)
1,5 літра супу
1 чайна ложка чебрецю
1 чайна ложка магірана
Подрібнена петрушка
Сіль
Олія

Спосіб приготування

- Картоплю очистіть і наріжте невеликими скибочками. Те ж саме робимо і з овочами.

- Нагрійте цибулю-порей в невеликій кількості олії 2-3 хвилини.
- Додайте решту овочів, накрийте миску кришкою і дайте їй постояти 5 хвилин.

- Додайте суп до тушкованих овочів і залиште варитися півгодини.
- Додайте чебрець, майоран і чайну ложку солі, а потім дайте йому закипіти ще 10 хвилин.
- Овочі пропустіть за допомогою блендера або сіточки з дрібною сіткою. Підбираємо сіль.

Крем -картопляний суп з сухариками

Я не забуду про це згадати картопляний крем -суп він багатий на вітаміни.

Інгредієнт:
4-5 картоплин
125 мл молока
2 морквини
пучок петрушки
ложка борошна, сіль