uk.mpmn-digital.com
Традиційні рецепти

Курка та рис з одноразовим ривком

Курка та рис з одноразовим ривком



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Класичні смакові курячі смаки у простій у приготуванні їжі в одному горщику!БІЛЬШЕ +МЕНШЕ-

Оновлено 18 вересня 2017 р

3

фунтів курка, гомілки та грудки чи стегна

2

ложки свіжого імбиру

2-3 перці хабанеро, насіння

2

ложки коричневого цукру

2

ложки меленого духмяного перцю

1/2

чайну ложку меленого мускатного горіха

Сховати зображення

  • 1

    Промийте рис у сітчастій сітці холодною водою. Переносити, відкладати.

  • 2

    У міні-кухонний комбайн додайте зелений лук, часник, імбир, перець хабанеро, коричневий цукор, сік лайма, чебрець, духмяний перець, мускатний горіх та сіль. Пульсуйте, поки не з’єднаєтесь у пасту.

  • 3

    У середню миску додайте пряну пасту, соєвий соус, олію та курку. Добре перемішайте і дайте посидіти принаймні 30 хвилин або на ніч.

  • 4

    Розігрійте велику сковороду з високими стінками на середньому сильному вогні. Додайте шматочки курки і дайте варитися 7-8 хвилин, поки вони не почнуть підрум’янюватися. Переверніть шматочки курки і варіть ще 4-5 хвилин. Вийміть курку з сотейника і зменште нагрівання до середнього. Нічого страшного, якщо на цей момент курка не звариться.

  • 5

    Додайте до сотейника цибулю і готуйте їх кілька хвилин, зішкрябаючи будь-які шматочки, що прилипли до каструлі.

  • 6

    Додайте промитий рис до сотейника разом з курячим бульйоном і перемішайте, щоб поєднати. Доведіть суміш до невеликого кипіння, зменште нагрівання до мінімуму, і вкладіть шматочки курки назад у сотейник разом з лавровим листям. Накрийте сотейник і тушкуйте 20-25 хвилин, поки рис не звариться і рідина не випарується.

  • 7

    Час від часу перевіряйте сковороду, і якщо вона суха, додайте більше запасу.

  • 8

    Подавайте курку та рис зі свіжим подрібненим зеленим луком.

Поради експертів

  • Куряче курча традиційно готується з перцем шотландського Бонне. Їх важко знайти, тому замініть перець хабанеро. Якщо ви можете знайти скотч, використовуйте їх! Незалежно від того, який перець ви використовуєте, мийте руки після того, як обробляєте їх, оскільки обидва вони дуже гострі.

Факти харчування

Розмір порції: 1 Порція
Калорії
820
Калорії з жиру
300
% Щоденної вартості
Загальний жир
33г
51%
Насичених жирів
32%
Транс-жири
1 / 2г
Холестерин
225мг
76%
Натрію
1540 мг
64%
Калій
890 мг
25%
Загальний вуглевод
53г
18%
Харчові волокна
10%
Цукри
Білок
78г
Вітамін А
8%
8%
Вітамін С
20%
20%
Кальцій
10%
10%
Залізо
25%
25%
Біржі:

3 1/2 крохмалю; 0 Фрукти; 0 Інші вуглеводи; 0 знежирене молоко; 0 Нежирне молоко; 0 Молоко; 0 Овочевий; 4 Дуже пісне м’ясо; 5 1/2 пісного м’яса; 0 М’ясо з високим вмістом жиру; 2 1/2 жиру;

Вибір вуглеводів

3 1/2

* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000.

Більше про цей рецепт

  • Їжа в одному горщику, яка приносить якийсь серйозний смак! Давайте одразу ж це усунемо: автентичну курку-курку практично неможливо повторити вдома. Він включає дуже специфічний вид гриля та дерева і є лише однією з цих речей. Але це не означає, що ми не можемо віддавати данину смачній традиційно ямайській страві, вносячи смаки на кухню для набагато швидшого та реалістичнішого блюда з курки та рису в одному горщику! Оскільки ми беремо деякі необхідні ярлики на готування, давайте не будемо скорочувати ярлик. Я люблю використовувати свіжі, справжні трави та ароматичні речовини для своїх ривок. Це означає свіжий перець, часник, імбир, цибулю-шалот, чебрець та лайми. Коли ви маєте справу з гострим перцем, не забудьте видалити насіння та стебло та добре вимити руки після закінчення! Подавайте готову страву з курки та рису зі свіжим луком . Він просто достатньо гострий, щоб пробудити ваші смакові рецептори, і все це в одному горщику, тому чистити легко!

Перегляньте відео: Не знаете как сделать дизайн квартиры? Делайте так! Эконом ремонт квартиры под ключ