uk.mpmn-digital.com
Традиційні рецепти

Халапенйо Поппер Гамбургери

Халапенйо Поппер Гамбургери



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Фарширований гамбургер може бути складною справою.

    Якщо ви переповните гамбургер, у вас на руках буде недбалий безлад. Крім того, через начинку ви ризикуєте недостатньо приготувати гамбургер.

    Загалом, це збільшує ставку на стандартний бургер. На щастя, це також підвищує смак.

    Мій халапеньо поппер-бургер - це все для підвищення смаку! Кожен бургер на 1/3 фунта не тільки наповнений пряною сумішшю з вершкового сиру, але кожен бургер також наповнений цілим смаженим халапеньо!

    Не хвилюйся. Існує велика кількість сиру, щоб протидіяти цьому теплу. На мій погляд, це один із найкращих гамбургерів.

    Щоб зробити начинку для цих гамбургерів, я люблю подрібнювати ціле халапеньо з насінням. Це робить його досить гострим, але я б не хотів давати комусь халапено-поппер, який був недостатньо пряним!

    Я залишаю насіння для своєї версії, але ви можете видалити їх, якщо хочете трохи скоротити вогонь.

    Тоді просто змішайте фарш халапеньо з вершковим сиром, і ваша начинка готова!

    Великою помилкою, яку люди роблять, намагаючись наповнити бургер, є не використання досить великої! Хоча я, як правило, люблю готувати бургери ¼ фунта, коли я їх набиваю, я піднімаю це до 1/3 фунта за бургер.

    Це дає вам більше м’яса для формування навколо вашої начинки.

    Вимірявши гамбургери, зробіть великий відступ у кожному великим пальцем і додайте столову ложку начинки.

    Потім руками акуратно сформуйте гамбургер навколо начинки, зробивши кульку. В ідеалі начинка буде прямо посередині.

    Тоді ви можете акуратно вирівняти пиріжок, і начинка буде розподілена рівномірно по всій пиріжці. Нічого страшного, якщо частина вашої начинки висувається, але намагайтеся все це прикрити, якщо це можливо.

    Після того, як ви сформуєте пиріжки, приправте їх дуже добре сіллю і перцем.

    Основна долива для цих гамбургерів - ціле халапеньо для кожного гамбургера.

    Просто покладіть на деко декілька цілих халапеньо і смажте їх при температурі 350 градусів протягом 10-15 хвилин, поки вони не будуть добре обвуглені з усіх боків.

    Потім встроміть халапеньо в миску і накрийте його. Дайте їм посидіти кілька хвилин на пару, що полегшить їх очищення.

    Очистіть кожен халапеньо та ножем зріжте стебло, розкрийте скибочками кожен перець і вишкрібте насіння.

    Для мене це рідко, але я насправді не рекомендую готувати ці бургери на грилі. Проблема приготування на грилі полягає в тому, що якщо ваша начинка почне витікати, це створить величезний безлад на грилі.

    Натомість рекомендую готувати їх у великій чавунній сковороді на сильному вогні. Варіть їх приблизно 4-5 хвилин на сторону.

    Оскільки бургери такі густі, їх, мабуть, досі не приготують до кінця, тому потримайте їх у 350-градусній духовці приблизно на 5-6 хвилин, щоб закінчити готувати.

    У якийсь момент ви також можете залити пиріжки цілим халапеньо та посипкою сиру. Потім знову поставте гамбургери в духовку для додаткового нагрівання, щоб сир розплавився зверху.

    Ви можете подати їх із будь-яким із стандартних кріплень гамбургера, але мені подобається моя така, як вона є.

    Між сиром у начинці та гострим перцем зверху воно досить смачне.

    Я подрібнив свою половинку, щоб ви могли побачити смачну начинку!

    Ви можете подумати, що це було б занадто гостро, але коли ви врахуєте яловичину та булочку, вони отримують потрібну кількість тепла.

    Це, безумовно, крок у порівнянні із вашим стандартним гамбургером, але це крок, який варто зробити!

    Нік переживав, що це буде занадто гостро, але вони були абсолютно ідеальними. Обов’язково перегляньте його щоденник „Macheesmo”, його книгу „Кулінарія наріжних каменів” та профіль „Столова ложка”.


Перегляньте відео: ASMR POPULAR HOT CHEETO FOODS CHEESY BALLS, MOZZARELLA STICKS, ONION RINGS NO TALKING ASMR Phan