uk.mpmn-digital.com
Нові рецепти

Картопляні тефтелі

Картопляні тефтелі



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Абсолютно смачний рецепт фрикадельок з картоплі з сиром та яйцем.

  • 4 картоплини
  • 3 зубчики часнику
  • 100 гр сиру Телемеа
  • 1 або
  • сіль
  • перець
  • борошно (для подрібнення фрикадельок)
  • олія для смаження

Порції: 2

Час підготовки: менше 60 хвилин

ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТУ Картопляні фрикадельки:

Я відварив картоплю, потім натерв її на тертці. Я змішала їх з тертим сиром, сіллю, перцем, подрібненим часником та яйцем. Я сформував великі тефтелі і поклав їх у борошно. Я смажила їх з обох сторін, поки вони не стали золотистими.

Я дістав їх на серветці. Потім я поклав їх на знімальний майданчик.


Запечене картопляне пюре та рис

Я приніс вам простий і хороший рецепт пісних тефтель! Фрикадельки з картоплі та рису, приготовані в духовці з більшою знежиреністю і які є більш дієтичними.

Я знаю цей рецепт від деяких черниць. Це було десь 8-9 років тому, коли у відпустці ми опинилися під час обіду в монастирі в Марамуреші. Як завжди, черниці запросили нас на обід. Я думаю, що це був пісний день, тому що серед інших овочевих смакот я також отримував ці картопляні тефтелі.

Я був трохи сором'язливий запитати у них точний рецепт, але все одно я згадав, що вони зроблені з вареної картоплі та відвареного рису, і мені не важко було зробити їх вдома.

Ті, що ми їли в монастирі, смажили на олії, але черниці сказали нам, що якщо у них свято чи чекають на більше гостей, вони готують їх у печі, бо їм так легше.

Це ідеальний рецепт, якщо у вас є 3-4 столові ложки скордолеї (рецепт тут) або картопляне пюре, яке ніхто не їсть, або якщо ви продовжуєте відварювати картоплю для салату, ви можете покласти 2-3 у плюс для цих фрикадельок.

Їх легко зробити і не потребують жодного & # 8220liant & # 8221, їм потрібна лише варена картопля, а також відварений рис. Вони м’які, золотисті, смачні, ароматні.

Вони також дуже гарні, коли вони гарячі, але нам більше подобаються після того, як вони охолонуть. Ми їмо їх на обід або вечерю з салатом або на сніданок з деякими оливками або помідорами черрі.


Посні фрикадельки. Легкі у приготуванні рецепти, ідеально підходять до Великого посту

Пасхальний піст - найважчий піст у році, але ніколи неможливий, тим більше, що перед нами весна, яка приходить з великою кількістю овочів, зелені та спецій. Незважаючи на те, що ми звикли вводити м’ясо в більшість страв дня, є способи його замінити. Гриби, нут, квасоля, картопля, рис - усі вони такі ж послідовні, як і наша улюблена їжа, але про пост слід забути. Де ви кажете, що можете готувати ті ж страви, що і протягом року, тільки вони солодкі?

Овочеві фрикадельки

Інгредієнтів

  • 3 великі картоплі
  • 4 цибулини
  • зубчик часнику
  • 300-400 грам грибів
  • 1-2 столові ложки борошна
  • орегано
  • чебрець
  • перець
  • сіль
  • пучок кропу
  • пучок петрушки.

Спосіб приготування

Картоплю покласти на тертку, цибулю дрібно нарізати, а часник подрібнити. Гриби подрібнити, потім зелень, кріп і петрушку. Покладіть усі інгредієнти у велику миску, посипте всіма спеціями, додайте дві столові ложки борошна, достатньо, щоб зв’язати склад, і перемішайте. Бажано змішувати вручну, так ви відчуєте краще щільність складу, але інгредієнти набагато краще поєднаються між собою.

Капустяні фрикадельки

Інгредієнтів

  • 500 грам капусти
  • 500 грам картоплі
  • 150 грам моркви
  • 2 столові ложки панірувальних сухарів
  • велика цибулина
  • пучок кропу
  • сіль
  • перець.

Спосіб приготування

Капусту ретельно подрібнити і натерти невеликою кількістю солі, щоб вона пом’якшила. Картоплю очистити, помити і відварити в холодній воді з дрібкою солі. Варіть їх 15 хвилин, потім пропустіть. Очистіть кабачок від шкірки і видавіть сік. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на двох столових ложках олії. Змішайте всі інгредієнти з подрібненою капустою, морквою, затверділою цибулею, подрібненим кропом і панірувальними сухарями, потім сформуйте фрикадельки і покладіть їх у гарячу олію.

Фрикадельки з рисом

Інгредієнтів

  • 6 картоплин
  • 5 зубчиків часнику
  • столова ложка борошна
  • склянка рису
  • олія
  • цибуля
  • 20 грам панірувальних сухарів
  • сіль
  • перець.

Спосіб приготування

Відваріть картоплю в шкірці і покладіть її на дрібну тертку після того, як вона охолоне. Рис промити, відварити, а після його процідити процідити. Змішайте його з картоплею, додайте роздавлений часник, цибулю, сіль, перець і столову ложку борошна. Сформуйте фрикадельки, обваляйте їх у панірувальних сухарях, а потім залийте їх у сковороді з добре розігрітим маслом.


Зрази - фрикадельки, фаршировані м’ясом

1 кг картоплі, 300 г фаршу зі свинини або суміші, 1/2 моркви, 2 яйця, 1 цибулина, зелена цибуля, кріп, сіль і перець.

Спосіб приготування

У великій мисці з'єднайте фарш з яйцем, цибулею, нарізаною кубиками, натертою морквою, зеленою цибулею і дрібно нарізаним кропом. Приправте інгредієнти сіллю, перцем і розімніть руками.

Очистіть кабачок від шкірки, видаліть сік, добре змішайте з 1 яйцем і приправте сіллю та перцем.

У руці викладаємо шар тертої картоплі, зверху додаємо ложку м’ясної суміші, формуємо фрикадельки і викладаємо їх на деко, добре змащений маслом.

Випікати в духовці 40 хвилин при 190 градусах С.


Картопляні тефтелі з часником і зеленню. Вони смачні, і їх можна приготувати запеченими або смаженими

Картопляні фрикадельки дуже смачні і ситні, тому ви можете їсти під час Великого посту, але також у будь -який інший час, здорову та смачну їжу. Ось що вам потрібно:

7 відвареної і згодом натертої картоплі, 2 відвареної і тертої моркви, 1 пучок зеленої цибулі, пучок петрушки або кропу, дрібно нарізаний, сіль і перець за смаком, щіпка сушеного чебрецю (за бажанням), 3 зубчики тертого часнику, 50 г панірувальних сухарів, олії для смаження.

Картоплю і моркву відварюють разом зі шкіркою, а після відварювання залишають охолоджуватися. Після охолодження їх очищають від шкірки і пропускають через дрібну тертку.

У мисці змішайте склад картоплі та моркви з дрібно нарізаним кропом і дрібно нарізаною зеленою цибулею, додайте сіль та перець за смаком, 4 столові ложки панірувальних сухарів, тертий або подрібнений часник, чебрець. Добре перемішайте інгредієнти і сформуйте фрикадельки.

Ви можете їх розплющити, а можна сформувати ложкою. Якщо хочете, можете ще раз переглянути сухарі.

Обсмажте на розпеченій сковороді з невеликою кількістю олії і обережно переверніть до рум’яності з обох сторін, а потім вийміть на кухонну серветку, щоб вона вбрала зайву олію.

Здоровим варіантом було б поставити фрикадельки в духовку, щоб не обсмажити їх на олії, але вони вийдуть трохи твердіше і сухіші.


Рецепт варених картопляних фрикадельок: інгредієнти та приготування

Інгредієнт:

  • 1 кілограм білої картоплі
  • 1 біла цибулина
  • 30 грам маргарину
  • 1 пучок петрушки
  • сіль, перець, чебрець, паприка, часникова пудра за смаком

Спосіб приготування:

Кабачок очистити від шкірки, нарізати кубиками. Покладіть їх у каструлю, наповнену водою, і додайте дрібку солі. Варіть картоплю близько 30 хвилин.

Картоплю злити і розім’яти разом з пюре. Додайте маргарин, дрібно нарізану цибулю, нарізану петрушку та решту спецій. Добре перемішайте склад до однорідності інгредієнтів.

З отриманого складу сформуйте кульки і трохи розплющіть їх, перш ніж викладати на розкладений деко, застелений папером для випічки.

Вставте деко з фрикадельками в розігріту духовку. Випікати 15-20 хвилин при температурі 200 градусів Цельсія.

Подавайте пісні фрикадельки з вареної картоплі з томатним соусом або звичайним як такий. Вони смачні, ситні, здорові і легко засвоюються. Гарний апетит!


4 фіолетові картоплі, 2 білі картоплі, 1 яйце, 3 зубчики часнику, 2 столові ложки панірувальних сухарів, 1 столова ложка оливкової олії, сіль і перець - за смаком - необов’язково

Помийте і очистіть картоплю. Відварити їх. Після того, як вони закиплять, добре пропустіть їх виделкою. Додайте роздавлений часник, збите яйце, оливкову олію, панірувальні сухарі, сіль і перець. Якщо консистенція суміші недостатньо густа, додайте ще панірувальні сухарі. Розігрійте духовку. Викладіть папір для випічки на деко. Сформуйте з картопляної суміші плоскі фрикадельки і викладіть їх на папір для випічки. Поставте деко в духовку на 7 хвилин, потім переверніть фрикадельки і залиште їх ще на 3 хвилини. Гарний апетит!


Схожі рецепти:

Фрикадельки з винним соусом

Фрикадельки з винним соусом з яловичини та свинини, з картоплею, цибулею та лимоном.

Фрикадельки зі сметанним соусом

Фрикадельки зі сметаною, приготовані з яловичини та свинини, з картоплею та цибулею

Фрикадельки з естрагону

Фрикадельки з естрагоном з яловичини, свинини та картоплі подаються з коричневим соусом


Пухнасте картопляне пюре і скумбрія

Пухнасте картопляне пюре та риба, простий і швидкий рецепт

Дуже добре і легко їх зробити пухнасті тефтелі з картоплі та скумбрії. Вчора я запитала чоловіка, що краще звучить на сьогоднішній обід, сармалут у яловичому листі чи тефтелі з картоплею та скумбрією? Я вже знав, що він мені відповість, тому я робив фрикадельки і сармалют. У мене ще є сармале завтра, навіть післязавтра, але фрикадельки зникли менш ніж за 10 хвилин.

Мій рецепт котлет зі скумбрії дуже простий. Насамперед нам потрібна якісна скумбрія, я використовував філе скумбрії Лотки в оливковій олії, потім трохи білої картоплі і, в ідеалі, домашні панірувальні сухарі, не дуже дрібні, та сільські яйця. Я не скажу вам, які смачні ці фрикадельки з картоплею та рибою!

Філе скумбрії лотки в оливковій олії містить 70% філе скумбрії, 28,7% оливкової олії та сіль. Найважливішим для мене є те, що продукція Lotka не містить Е та консервантів.

Я їла їх просто, мій чоловік з домашнім кетчупом. Якщо вам вдасться не з’їсти всі фрикадельки відразу після того, як вийняли їх з каструлі, я кажу вам, що салат ідеально поєднується з ними.

Якщо вам подобаються фрикадельки, я очікую, що ви спробуєте ці смачні рецепти фрикадельок.


Пухнасте картопляне пюре і скумбрія

Пухнасте картопляне пюре та риба, простий і швидкий рецепт

Дуже добре і легко їх зробити пухнасті тефтелі з картоплі та скумбрії. Вчора я запитала чоловіка, що краще звучить на сьогоднішній обід, сармалут у яловичому листі чи тефтелі з картоплею та скумбрією? Я вже знав, що він мені відповість, тому я зробив фрикадельки і сармалют. У мене ще є сармале завтра, навіть післязавтра, але фрикадельки зникли менш ніж за 10 хвилин.

Мій рецепт котлет зі скумбрії дуже простий. Перш за все нам потрібна якісна скумбрія, я використовував філе скумбрії Лотки в оливковій олії, потім трохи білої картоплі і, в ідеалі, домашні панірувальні сухарі, не дуже дрібні, і сільські яйця. Я не буду розповідати, які смачні ці фрикадельки з картоплею та рибою!

Філе скумбрії лотки в оливковій олії містить 70% філе скумбрії, 28,7% оливкової олії та сіль. Найважливішим для мене є те, що продукція Lotka не містить Е та консервантів.

Я їла їх просто, мій чоловік з домашнім кетчупом. Якщо вам вдасться не з’їсти всі фрикадельки відразу після того, як вийняли їх з каструлі, я кажу вам, що салат ідеально поєднується з ними.

Якщо вам подобаються фрикадельки, я очікую, що ви спробуєте ці смачні рецепти фрикадельок.


Knodel, німецькі картопляні фрикадельки - підготовка

Доведіть сиру картоплю до кипіння. Коли вони звариться, ми їх очищаємо, кладемо на них щіпку солі і подрібнюємо виделкою.

Додайте збите яйце і борошно і добре перемішайте до отримання однорідного тіста. Додайте більше солі за смаком, перець і мускатний горіх.

Цибулю нарізати невеликими шматочками і обсмажити разом з дрібно нарізаним копченим м’ясом. Потім додати до тіста і перемішати.

Покладіть тертий сир і добре перемішайте. Якщо тісто не компактне, додайте ще борошна або трохи панірувальних сухарів.

Трохи змочуємо руки і формуємо кілька середніх фрикадельок. Ми кладемо їх у киплячу підсолену воду і, коли вони піднімуться на поверхню, даємо їм варитися ще 3 хвилини, перш ніж зняти їх.

Дістаємо їх і даємо висохнути на вбираючому папері. Їх можна їсти таким чином, або пасерувати на сковороді з невеликою кількістю вершкового масла, щоб вони підрум'янилися і набули більшого смаку.

Для прикраси залийте залишок копченого вершкового масла і покладіть поверх фрикадельок з невеликою кількістю тертого сиру і подрібненою петрушкою.