uk.mpmn-digital.com
Нові рецепти

Яєчний хліб

Яєчний хліб



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Простий і дуже простий у приготуванні, ми все ще їмо з йогуртом або чаєм;)
Не викидайте менш свіжий хліб

  • 3 яйця
  • 8 скибочок хліба
  • столова ложка молока

Порції: -

Час підготовки: менше 15 хвилин

ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТУ Яєчний хліб:

Яйця добре збити з невеликою кількістю солі та молока. Покладіть хліб у яйце і обсмажте його на вже розігрітій олії (масло не повинно бути дуже гарячим). Залиште його до золотистого кольору. Вийняти на тарілку, підготовлену паперовою серветкою, щоб стік залишок масла.

Поради сайтів

1

Я використовувала булочки ...


Про випічку та страви

Звідки такі відмінності у часі випічки? Рекомендація в багатьох рецептах - використовувати чавунну сковороду, попередньо розігріту в духовці.

Ну, а якщо у вас немає чавунної каструлі, не готуйте хліб з майонезом!? Так, але використовуйте жароміцну скляну посудину (Ена, Єна, Йена, не важливо, як ви її почули, називається жароміцним склом, але зрозуміло, про що ми говоримо). Залежно від кількості хліба, який я роблю, я вживаю різні страви. Скляний посуд потребує попереднього нагрівання. Чавунні роблять (чому? - і gt це просто, каструля товста, її важко нагріти, тим часом хліб спечеться зверху і залишається сирим знизу).

Отже, рішення для попереднього нагрівання страви є правильним, але це означає жонглювання тістом (з дерев’яного кошика ви перевертаєте його на папір для випічки, де воно розкладається, потім ви повинні взяти його з папером і покласти в дуже гаряче чавунний посуд). а якщо ви зробили помилку або ваша рука тремтить, виникають ускладнення і тісто розливається біля чаші. Потрібна майстерність / досвід. чавунний горщик (на папері), покладіть чавунний горщик на найбільше вушко на плиті, на сильному вогні, одну хвилину, дві, потім у духовку.

Інгредієнти та логістика для майонезного хліба

Як скласти тісто для хліба з майонезом

Останнє замішування / складання перед тим, як поставити тісто в холодильник

Тісто дістати з холодильника

Перед випічкою паніруйте тісто з нарізаним майонезом

Хліб з майонезом, у духовці залишилося 5 хвилин & # 8230


Як зробити яєчний білок

Інгредієнти (18 порцій):

  • 2 пакетика сухих дріжджів
  • 160 мл гарячої води (45 градусів Цельсія)
  • 6 жовтків
  • 3 яйця кімнатної температури
  • 120 мл рослинного масла
  • 50 г цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • 550 г білого борошна
  • 1 яйце (для змащення яйця).

Спосіб приготування:

    Розчиніть дріжджі у воді, покладіть у велику миску, потім додайте жовтки, олію, цукор і сіль і добре перемішайте. Просійте близько 400 г борошна на інгредієнти, щоб утворилося липке тісто.

Цей рецепт є варіацією традиційного яєчного жовтка, який містить мед, а не цукор, і принаймні такий же смачний:

P & acircinea з яйцем це хлібобулочний продукт, від якого ви ніколи не втомитесь! & Навчіться робити p & acircine naan та p & acircinea & icircngerilor!


Тости з яйцем і сиром. Все чудово, все просто!

Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі "блискучий" простий рецепт м'яких і пухнастих сухариків з сиром, який напевно вразить вас як своєю текстурою, так і своїм п’янким та апетитним ароматом.

Готуються вони дуже швидко і легко, тому ідеально підходять для поспішних ранків. Вони надзвичайно смачні, подаються гарячими з чашкою чаю або молока. Приємного апетиту!

інгредієнтів

- 1 білий бублик (не дуже свіжий)

- 1 столова ложка італійських трав

Спосіб приготування

2. Пропустіть сир через тертку і змішайте його з яйцями, вершками, зеленню, сіллю та перцем.

3. Добре намочіть шматочки хліба в цій суміші і обсмажте їх на сковороді з розігрітим маслом з обох сторін до золотистої скоринки.


Горохова їжа і тости з яйцем

У каструлі розігріти олію і нагріти дрібно нарізану цибулю. Додайте нарізану кубиками моркву і дрібку солі.

Додайте горох і залийте гарячою водою (або овочевим супом, якщо у нас є), достатньою, щоб злегка покрити горох. Дайте йому закипіти, поки овочі не розм’якшаться і рідина не впаде.

Додайте томатну пасту (більшість часу я використовую те, що є у коморі або холодильнику, можливо, навіть банку нарізаних кубиками помідорів) і дайте соусу впасти. (Нам подобається досить компактна їжа без надто багато рідкого соусу)

Приправте сіллю та перцем (ми можемо додати трохи цукру, якщо горох був не надто солодким) і свіжорубаним кропом.

Для тостів з яйцем ми використовуємо старіший хліб, нарізаний скибочками. Збийте 1-2 яйця в миску з дрібкою солі. В іншу миску наливаємо молоко, а на вогні розігріваємо сковорідку з олією.

Змочіть скибочку хліба в молоці, потім пропустіть її через яйце і обсмажте на розігрітій олії (тримайте на середньому вогні).


Якщо вам подобається, поділіться нею з друзями!



Інгредієнт:

350 г борошна + 4 ст
210 мл молока
55 г вершкового масла
60 мл води
1 столова ложка старого кашлю
1 чайна ложка солі
1 пакетик сухих дріжджів Dr. Qetker
1 яйце для змащення
Зверху на хліб посипають сусан та макове зерно

Спосіб приготування:

Готуємо майю. Помістіть в миску 100 мл молока, 1 столову ложку цукру, пакетик сухих дріжджів і 2 столові ложки борошна від кількості борошна для замішування. Все перемішайте, додайте до майонезу борошняну пудру і залиште підніматися на 5-10 хвилин.

У більшу миску покладіть решту борошна, сіль, воду, молоко, що залишилося, масло - яке я заздалегідь ставлю на кілька секунд у мікрохвильову піч, поки воно трохи не розтане, будьте обережні, щоб не закипіло - і майя, яка залишилося рости. Все перемішати і замісити еластичне тісто.

Беремо тісто і розкладаємо качалкою по столу & # 8211, попередньо припудреному борошном. Потім розкочуємо його і з отриманого рулету формуємо 9 кульок, один з яких більший для середини. Викладаємо їх у круглий піднос, заздалегідь застелений борошном & # 8211, щоб вийшов попкорн.

Дайте тісту піднятися протягом 40 хвилин.

Тим часом збийте яйце, а коли тісто підніметься, перед тим як поставити його в духовку, змастіть тісто яйцем і зверху посипте маком і кунжутом.

Поставте деко в розігріту духовку і випікайте 40-50 хвилин на повільному вогні. За 5 хвилин до виймання хліба з духовки ми можемо змастити його іншим яйцем і дати духовці трохи твердіше, поки скоринка стане золотисто -жовтою.
Якщо ми не впевнені, що хліб досить спечений всередині, ми можемо зробити тест за допомогою зубочистки.


Повний рецепт із зображеннями можна завантажити тут: Пухнастий хліб (формат PDF)


Найпростіші рецепти домашнього хліба. Харчова сода творить чудеса, якщо у вас немає дріжджів

Найпростіші хлібці з содою замість дріжджів

Останнім часом дріжджі стали одним з інгредієнтів, що знаходяться під загрозою зникнення. Більшість господинь брали з магазинів стільки дріжджів, скільки могли. Ось як скласти один для використання з харчовою содою.


Вівсяне печиво з кокосом

Тобі потрібно:

1 столова ложка пробіотичного йогурту (йогурт живої культури, підходить для дітей)

2 столові ложки розтопленого кокосового масла

1. Залийте вівсяну крупу приблизно склянками півтори окропу, дайте їй трохи охолонути, додайте йогурт і залиште на ніч (бродити) в холодильнику.

2. Вранці додайте решту інгредієнтів і сформуйте невеликі кульки, які ви покладете на пекарський папір на достатній відстані (потік).

3. Випікати печиво макс. За 10 хвилин, залежно від розміру, краї не повинні надто коричневіти.

Печиво трохи розсиплеться, оскільки в його складі є тільки кокос, вони будуть не надто солодкими, тому вам не доведеться турбуватися про те, що дитина звикне до солодощів.


ДВОЙНИЙ СЕНДВІЧ З ЯЙЦЕМ, ГВАКАМОЛОМ І СИРОМ I Рецепт + Відео

Привіт, шановні пожадливості. Сьогодні я приготувала ДВОЙНИЙ СЕНДВІЧ З ЯЙЦЯМИ, ГВАКАМОЛОМ І СИРОМ. Такий сніданок напевно на деякий час наситить вас. Це смачно, а також багато вітамінів, які надходять з авокадо, шпинату тощо. Сподіваюся, вам сподобається цей бутерброд і готуєте його із задоволенням. Бажаю і надалі смачного дня та приємного апетиту!

Інгредієнт:

  • 4 яйця (середнього розміру)
  • 8 скибочок хліба
  • 150 гр. - тертий сир (наприклад, моцарелла, гауда або російський)
  • 2 авокадо (приблизно 350-400 гр.)
  • 1 посилання - шпинат
  • Оливкова олія
  • Сіль і чорний перець

Складність: маленький

Час підготовки: Десять хвилин

Час приготування: Десять хвилин

Загальний час: 20 хвилин

Кількість порцій: 4

Спосіб приготування:

  1. Наріжте шпинат невеликими шматочками. Потім покладіть його на гарячу сковороду і варіть близько 3-4 хвилин, потім вимкніть вогонь і дайте йому охолонути.
  2. Тим часом приготуйте гуакамоле: покладіть його в миску з авокадо і добре подрібніть виделкою. Приправити сіллю і чорним перцем, злити 2 столові ложки лимонного соку, залити 1 столовою ложкою оливкової олії і трохи перемішати.
  3. Після того як шпинат охолоне, змішайте його з тертим сиром.
  4. Покладіть кілька скибочок хліба на деко, застелене деко, кожен шматочок накрийте сумішшю сиру та шпинату.
  5. Випікайте скибочки хліба в розігрітій духовці при 200 градусах 8-10 хвилин або поки плавиться сир.
  6. Тим часом наріжте помідори кружечками і зробіть отвір всередині інших скибочок хліба. Покладіть їх на розпечену сковороду і дайте підрум'янитися з одного боку. Потім переверніть їх і налийте столову ложку оливкової олії в отвір у хлібі. Всередину розбийте яйце і дайте йому смажитися за бажанням. Якщо ви хочете прискорити процес, накрийте каструлю кришкою.
  7. Час збирати бутерброд: покладіть кілька скибочок помідорів, 1 столову ложку або 2 гуакамоле поверх скибочки хліба з сиром і накрийте її іншою скибочкою хліба з яйцем. Гарний апетит!

Якщо ви готуєте цей рецепт, не забудьте сфотографувати його та скористатися хештегом #valeriesfood


Відео: 이런 계란빵은 처음입니다! 중3때부터 30년째 만드는 빵아저씨의 신기한 계란빵So Cute! Egg Cheese Toast - Korean street food